Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, закваска из молочнокислых культур, затвердитель-хлорид кальция, сычужный фермент, сухое вещество - мин 40%, содержание жира в сухом веществе - мин.

Пищевая ценность на 100 г

Энергетическая ценность – 1020 кДж/246 ккал.

Жир - 20,0г

Из них насыщенные жирные кислоты 13,0 г

Углеводы – 1,4 г

Из них сахара – 0,6 г

Белки – 15,0 г

Соль – 2,0 г