Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль, закваска на основе молочнокислых термофильных и мезофильных культур, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин.

Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения):

белки – 23.0 г;

жиры – 21.6 г

(в т.ч. насыщенные жирные кислоты – 14.4 г);

углеводы – 0 г  

(в том числе сахароза –0 г),

соль –1.0 г.

Энергетическая ценность (калорийность) – 1197.0 кДж (286.0 ккал).

Хранить при температуре воздуха от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха (80±5) %.После вскрытия упаковки хранить при температуре воздуха от 2 ˚С до 6 ˚С и употребить в течении 3 дней. Годен до: см.на упаковке.

Страна происхождения: Беларусь.