Ингредиенты: РЖАНАЯ мука (36%), вода, ПШЕНИЧНАЯ мука, сахар, ферментированный РЖАНОЙ солод, закваска (РЖАНАЯ мука, вода, чистая стартерная культура), регуляторы кислотности: молочная кислота, уксусная кислота, ЯЧМЕННЫЙ солод, улучшитель для хлеба (ПШЕНИЧНАЯ мука, бобовая мука, улучшитель муки: аскорбиновая кислота, ферменты (ПШЕНИЧНЫЕ)), соль, дрожжи, кориандр.Продукт может содержать следы ОВСА, ЯИЦ, МОЛОКА, СОИ и КУНЖУТНЫХ СЕМЯН.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Энергетическая ценность: 998 кДж / 236 ккал

Жиры: 1,4 г, в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,13 г

Углеводы: 45,6 г, в том числе сахара: 7,3 г

Пищевые волокна: 7,6 г, Белки: 6,6 г, Соль: 1,0 г

Условия хранения: Хранить при температуре –18°C.

После размораживания: хранить до 10 дней при температуре от +10°C до +25°C.

Производитель: Baltas Naktis SIA, улица Берзу 14, Баложи, Кекавский район, Латвия.