Состав: филе леща (Abramis brama), соль.

Выловлено в Куршском заливе (Литва). Орудие лова: сети типа жаберных и аналогичные.

Пищевая ценность на 100 г продукта: энергетическая ценность: 1363 кДж / 323 ккал. Жиры: 7,3 г, в том числе насыщенные жирные кислоты – 2,1 г; Углеводы: <0,5 г, в том числе сахара – <0,5 г; Белки: 63,8 г; Соль: 11 г.

Условия хранения: хранить в сухом месте при температуре от 0 до +20 °C.