Рыба, соль, регуляторы кислотности - уксусная и молочная кислоты, дым

Хранить при температуре до 4 градусов Цельсия.

Филе палтуса холодного копчения имеет красивый золостистый цвет снаружи и белое сочное мясо всерединке. Данная рыба - ценный деликатес, которую обожают гурманы за ее нежный вкус. Благодаря методике холодного копчения рыба не только сохраняет все свои питательные свойства, но и приобретает отменный вкус и аромат. Палтус холодного копчения украсит любой праздничный стол, а также станет прекрасной закуской к пиву и квасу.